
Die Brauerei Janáček wurde 1895 von František B. Janáček gegründet. In der Zeit zwischen den beiden Weltkriegen gehörte sie zu den modernsten Bierproduzenten Mitteleuropas. Heute gehört die Brauerei zu der Pivovary Lobkowicz (Lobkowicz Brauereien) - einem rein tschechischen Unternehmen, das einige andere Brauereien besitzt oder an ihnen beteiligt ist.
Die Brauerei Janáček braut Bier nach alten Rezepturen mit Saatzer Hopfen, hochwertigem Wasser und ausgewählten Malzen aus erstklassiger mährischer Gerste. Die Biere der Marke Janáček zeichnen sich durch ausgeprägte Bitterkeit und hohe Vollmundigkeit aus.